Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco menggunakan 17 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco
- Persiapkan 12 potong dari ikan tongkol keranjang.
- Persiapkan 1 buah dari tahu cina, potong sesuai selera.
- Kemudian 80 gr dari tauco asin (saya: kokita).
- Kemudian 1 batang dari sereh geprek.
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
- Kemudian 65 ml dari santan kental.
- Anda membutuhkan 4 buah dari cabai rawit merah.
- Anda membutuhkan 4 buah dari cabai rawit hijau.
- Kemudian 300 ml dari air.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari gula.
- Kemudian dari ------------.
- Kemudian dari Bumbu halus:.
- Anda membutuhkan 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 buah dari cabai merah keriting.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari jahe.
Langkah-langkah Pembuatan Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco
- Siapkan bahan-bahannya. Goreng tongkol keranjang dan tahu setengah matang, gak perlu sampai kering. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, cabai rawit merah dan hijau sampai harum. Masukkan tauco dan beri air. Aduk rata.
- Masukkan tongkol keranjang dan tahu goreng. Masukkan santan dan aduk rata. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Masak sampai mendidih dan rasa menyatu. Angkat.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.