Bagaimana Cara Persiapan Berselera Tahu Pletek Cara Bunda Vanesa Melani

Tahu Pletek Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat membuat Tahu Pletek menggunakan 20 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Tahu Pletek

1. Persiapkan 10 buah dari tahu cokelat.
2. Persiapkan 1 buah dari bawang bombay.
3. Persiapkan secukupnya dari Kubis.
4. Anda membutuhkan dari Minyak goreng.
5. Anda membutuhkan dari Air.
6. Kemudian dari Bumbu.
7. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
9. Kemudian 3 buah dari cabe rawit (opsional bisa ditambah jika ingin pedas).
10. Anda membutuhkan 2 sdm dari saus tomat.
11. Persiapkan 1 sdm dari saus sambal.
12. Anda membutuhkan dari garam.
13. Kemudian dari gula.
14. Persiapkan dari merica.
15. Kemudian dari kaldu jamur.
16. Persiapkan dari Adonan pencelup.
17. Persiapkan 4 sdm dari tepung terigu.
18. Kemudian dari air.
19. Persiapkan dari merica.
20. Kemudian sedikit dari garam.

Cara Mebuat Tahu Pletek

1. Siapkan bumbu: bawang merah, bawang putih dan cabe. Lalu haluskan dgn cara diulek.
2. Kemudian, potong bawang bombay dan kubis.
3. Siapkan minyak dan teflon. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bawang bombay. Tumis lagi.
4. Masukkan kubis dan tambahkan air, saus tomat dan saus sambal. Aduk-aduk lalu tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk hingga rata dan air menyusut, lalu angkat dan matikan kompor.
5. Siapkan tahu cokelat atau tahu matang goreng, belah tengahnya dan masukkan isian sekitar 1 sdm atau secukupnya.
6. Siapkan adonan pencelup. Masukkan tahu isi, balur dgn tepung.
7. Lalu goreng dgn api sedang. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Goreng hingga kuning keemasan.
8. Sajikan di piring kesayangan anda. Tahu pletek siap dinikmati. Semoga bermanfaat 💚.