Tongkol suwir kemangi Cara Bunda Vanesa Melani. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari. Tongkol suwir kemangi pedas hai teman teman kali ini saya membuat tongkol suwir kemangi pedas yang gampang dan juga enak , yuk disimak videonya sampai habis..suwir pedas kering,tongkol suwir pedas Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol.
Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. - Terakhir masukkan daun kemangi. Saya tutup produk ini di FB. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Anda dapat membuat Tongkol suwir kemangi menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Tongkol suwir kemangi
- Anda membutuhkan 1 ekor dari ikan tongkol.
- Kemudian 1 ikat dari kemangi.
- Persiapkan 1 bh dari bawang bombay,iris.
- Anda membutuhkan 2 bh dari kecombrang,iris.
- Anda membutuhkan 2 btg dari daun prei,iris.
- Persiapkan 3 dari cabe ijo besar,iris.
- Kemudian Secukupnya dari garam dan gula.
- Kemudian Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan 100 ml dari air.
- Anda membutuhkan dari Bumbu ulek kasar :.
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 10 btr dari bawang merah.
- Persiapkan 1/2 bks dari terasi abc.
- Kemudian 10 dari cabe merah keriting.
- Anda membutuhkan 20 dari cabe rawit.
Panaskan minyak, goreng ikan tongkol hingga matang. Hidangan ikan tongkol suwir mungkin menjadi salah satu hidangan khas Bali. Ingin tahu seperti apa cara membuat ikan tongkol suwir bumbu rica yang gurih dan enak? Tambahkan ayam suwir, daun jeruk, serta kemangi.
Langkah-langkah Pembuatan Tongkol suwir kemangi
- Cuci bersih ikan tongkol,potong jd 2 bagian,lalu lumiri dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
- Kukus ikan tongkol sampe matang,biarkan dingin lalu suwir.
- Goreng ikan sebentar saja,angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampe harum,masukan bombay dan kecombarang sampe layu,kemudian masukan ikan tongkol suwir beri garam,gula dan kaldu bubuk aduk rata dan tambahkan air.
- Masak sampe bumbu meresap,terakhir masukan kemangi aduk rata,angkat dan sajikan..
Tambahkan beberapa daun kemangi ketika belum diangkat. Panaskan daun pisang di atas api sampai lentur dan mudah untuk dibentuk. Berikut resep dan cara membuat tongkol cabai hijau. Ikan tongkol kerap diolah menjadi masakan yang enak banget. Misalnya dimasak dengan bumbu kari, bumbu kuning, sarden, dan sebagainya.