Tongkol Suwir Cabe Rawit🌶️🐟 Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Tongkol Suwir Cabe Rawit🌶️🐟 menggunakan 17 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Tongkol Suwir Cabe Rawit🌶️🐟
- Kemudian 250 gram dari ikan tongkol.
- Kemudian 5 biji dari petai goreng (tambahan dari aku).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Kemudian 1/4 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam (tambahan dari aku).
- Kemudian 2 lembar dari daun jeruk (tambahan dari aku).
- Kemudian 1 ruas jari dari lengkuas (tambahan dari aku).
- Anda membutuhkan 500 ml dari minyak untuk menggoreng.
- Kemudian 5 sdm dari minyak untuk menumis.
- Kemudian dari Bumbu halus :.
- Kemudian 1/2 buah dari tomat merah.
- Anda membutuhkan 10 buah dari cabai merah (me: skip).
- Kemudian 5-10 buah dari cabai rawit merah (me: 21).
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 25 ml dari air matang.
Cara Mebuat Tongkol Suwir Cabe Rawit🌶️🐟
- Panaskan minyak banyak, goreng ikan tongkol hingga kering di bagian luarnya. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir ikan dan buang durinya..
- Blender bumbu halus plus air hingga lembut..
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Lalu tambahkan bumbu halus, kecilkan apinya. Tumis hingga wangi dan kuah menyusut..
- Masukkan suwiran ikan tongkol dan bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir. Cek rasanya. Bila sudah pas, tambahkan petai goreng. Tumis hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba!.