Name: Tongkol Suwir Pedas Manis
Ingredients: 200 gr ikan tongkol; 4 buah cabe rawit merah; 1 buah cabe merah keriting; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah tomat hijau; 1 lbr daun salam; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe; Secukupnya garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 2 sdm kecap

Tongkol Suwir Pedas Manis Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat membuat Tongkol Suwir Pedas Manis menggunakan 12 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Tongkol Suwir Pedas Manis

Kemudian 200 gr dari ikan tongkol.
Persiapkan 4 buah dari cabe rawit merah.
Kemudian 1 buah dari cabe merah keriting.
Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
Kemudian 2 siung dari bawang putih.
Persiapkan 1 buah dari tomat hijau.
Persiapkan 1 lbr dari daun salam.
Anda membutuhkan 2 cm dari lengkuas.
Anda membutuhkan 2 cm dari jahe.
Anda membutuhkan Secukupnya dari garam.
Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Persiapkan 2 sdm dari kecap.

Langkah-langkah Pembuatan Tongkol Suwir Pedas Manis

Suwir ikan tongkol lalu cuci dan iris bumbu.
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe, jika sudah harum masukan lengkuas, jahe dan daun salam.
Jika sudah mulai layu masukan suwiran tongkol, aduk-aduk hingga sedikit kering, tambahkan tomat dan masukan garam, kaldu bubuk dan kecap, aduk rata.
Jika sudah tercampur rata dan tongkol mulai agak kering bisa diangkat ya buibu, supaya ga terlalu keras pas dimakan, sajikan dengan nasi hangat, mantul yaAllah 😋😋.