CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM) Cara Bunda Vanesa Melani. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana. Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari. Mau masak apa ya? kebetulan di kulkas ada sayuran dan sosis, juga bakso.
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Masukkan bakso dan ayam, tumis hingga berubah warna - Tambahkan air secukupnya, masukkan wortel, masak sebentar agar tetap crunchy - Beri.
Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Anda dapat membuat CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM) menggunakan 16 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM)
- Anda membutuhkan 3 siung dari bawang merah.
- Kemudian 2 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1/2 siung dari bawang bombai.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari tepung kanji.
- Anda membutuhkan 1-2 sdm dari saus pedas (tergantung selera).
- Kemudian 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian secukupnya dari Lada bubuk.
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Merica bubuk.
- Kemudian 4 buah dari cabe rawit.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap.
- Kemudian dari Isian :.
- Kemudian 4 buah dari sosis.
- Persiapkan dari Sop-sopan/sayur untuk bikin sop (kecuali kentang).
- Anda membutuhkan dari Pentol (secukupnya).
- Anda membutuhkan 1/4 dari ayam.
Jika kamu merasa sudah cukup menguasai resep ini. Resep Cap Cay Goreng Bakso - Pada dasarnya cap cay dibuat dari bahan sayuran yang beraneka macam, hampir mirip dengan gado-gado. Bagi penggemar sayur, pasti sudah tidak asing dengan menu cap cai. Seiring dengan berkembangnya cap cay dikalangan masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah Pembuatan CAP CAY (SAYUR, SOSIS, BAKSO, SUWIRAN AYAM)
- Rebus ayam sampai menghasilkan kaldu.
- Cuci sayuran dan iris dengan ukuran sesuai keinginan.
- Pisahkan sayur yg mudah masak dengan yg tidak mudah masak.
- Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan bombai.
- Haluskan merica, garam, dan caberawit.
- Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang, setelah panas masukkan bawang yg sudah dicincang sampai harum.
- Masukkan bumbu dan cabe yg dihaluskan sampai harum.
- Masukkan sayuran yang tidak mudah matang terlebih dahulu, ratakan lalu masukkan sosis, suwiran ayam, pentol dan sayur yg mudah layu.
- Tambahkan kecap, saos, lada, garam, penyedap, aduk.
- Campurkan tepung kanji dengan sisa air kaldu ayam yang direbus tadi, lalu tuangkan ke wajan. Aduk sampai rata.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan 🍲 NB : pakai minyak wijen sedikit di akhir masakan lebih enak.
Untuk membantu anda dalam membuat hidangan cap cay , berikut kami akan memberikan bahan dan langkah membuatnya. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan Baca Juga : Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis (Ayam Kuluyuk). Masakan capcay seringkali kita jumpai di pedagang kaki. Cap cay atau cap cai yang banyak dikenal di Indonesia adalah cap cay kuah dan goreng.