Sosis solo Cara Bunda Vanesa Melani. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Lihat juga resep Kulit Sosis Solo enak lainnya!
Camilan ini banyak yang request, dan saya baru first trial ini. Sosis khas kota Solo dengan isian full daging ayam Melayani pemesanan partai besar & kecil Senin Sosis Solo Ibu Cicik. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Anda dapat memasak Sosis solo menggunakan 10 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Sosis solo
- Anda membutuhkan dari Ayam bagian dada di ungkap.
- Kemudian 3 buah dari wortel diparut.
- Anda membutuhkan dari Daun bawang.
- Persiapkan dari Seledri.
- Persiapkan 4 dari tahu putih di lembutkan.
- Kemudian dari Kulit lumpia.
- Kemudian 4 butir dari telur.
- Persiapkan dari Bumbu yg dihaluskan=.
- Persiapkan secukupnya dari Bawang putih.
- Persiapkan dari Merica.
Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Maaf weekend kemaren blong lagi nggak bisa posting. Kemaren ada syuting di dapurku bersama produk Medina, produk baru pernak pernik dapur yang oke banget. Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang.
Langkah-langkah Pembuatan Sosis solo
- Ungkap ayam lalu dihaluskan.
- Haluskan tahu.
- Lalu parut wortel.
- Potong daun bawang dan seledri hingga lembut.
- Kemudian campur menjadi 1.
- Orak Arik telur lalu campur menjadi satu dengan wortel,thu,loncang,seledri yang sudah di campur.
- Lalu kupas kulit lumpia nya lalu masukan campuran lalu olesi dengan telur agar melekat.
- Lalu digoreng sampai coklat keemassan.
- Sajikan dengan saos atau sesuai selera.
Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Sosis adalah makanan yang sudah biasa ditemukan di pasaran. Namun, sosis Solo beda dari sosis lainnya. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng.