Resep: Lezat Sosis solo goreng Cara Bunda Vanesa Melani

Sosis solo goreng Cara Bunda Vanesa Melani. Resep sosis solo ⏳ terbilang cukup mudah, ⭐ karena bumbu yang di pakai mulai dari bawang merah dan, garam gula pasir. Bahan dan bumbu untuk membuat sosis solo goreng. Sosis solo, resep sosis solo, sosis solo goreng, cara membuat sosis solo goreng, how to prepare sosis solo goreng, sausage from Solo Indonesia === Filling.

Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. Anda dapat memasak Sosis solo goreng menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Sosis solo goreng

1. Persiapkan dari Bahan kulit.
2. Anda membutuhkan 200 gr dari tepung terigu.
3. Kemudian 2 butir dari telur.
4. Persiapkan 2 sdm dari maizena.
5. Persiapkan secukupnya dari Garam.
6. Kemudian 600 ml dari air.
7. Persiapkan 2 sdm dari minyak goreng.
8. Anda membutuhkan dari Bahan isi.
9. Kemudian 3 ikat dari Daun bawang iris halus.
10. Kemudian 500 gr dari ayam cincang (direbus dulu baru dicincang halus).
11. Anda membutuhkan dari Kaldu ayam bubuk (me: kaldu jamur).
12. Anda membutuhkan dari Bumbu halus Isi sosis:.
13. Kemudian 5 butir dari bawang putih.
14. Anda membutuhkan secukupnya dari Garam.
15. Persiapkan dari Gula Secukupnya (sosis rasanya lbh ke manis gurih).
16. Kemudian Secukupnya dari merica.
17. Kemudian Secukupnya dari Pala bubuk.
18. Persiapkan 2 butir dari telur dikocok untuk bahan celupan pada saat mau digoreng.

Makanan ini diadopsi dari sosis pada zaman penjajahan Belanda yang kemudian diubah dan disesuaikan dengan bumbu dan gaya lokal. Masukkan daging cincang, tambahkan bumbu untuk isian lainnya. Sebab sosis solo ini jutsru lebih mirip risol ketimbang sosis daging, mengapa namanya bisa disebut sosis solo? Resep Sosis solo isi ayam wortel favorit.

Langkah-langkah Pembuatan Sosis solo goreng

1. Campur semua bahan kulit (saya pake mixer) sampai rata. Saring adonan biar ga bergerindil. Dadar adonan kulit sampai habis..
2. Cara membuat Isi: tumis bumbu halus sampai harum tambahkan kaldu ayam bubuk. Masukkan daun bawang yg sudah diiris halus.aduk sampai agak layu,setelah itu masukkan ayam cincang. Aduk sampai rata. Cek rasa. Sosis solo cenderung manis gurih. Sisihkan..
3. Ambil 1 lembar dadaran kulit Isi dengan bahan Isi. Dilipat menggunakan lem (sisa adonan kulit/campuran air+terigu). Lakukan sampai habis..
4. Setelah selesai mengisi sosis, celupkan sosis ke dalam kocokan telur lalu goreng dengan api kecil sampai kekuningan. Tiriskan. Setelah dingin bungkus dengan plastik Dan selipkan cabe rawit..

Resep cara membuat sosis solo, salah satu jajanan tradisional khas jawa yang populer. Siapkan wajan, lalu didihkan sedikit minyak goreng. Lanjut tumis "Bumbu Halus" hingga harum. Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering.