Bagaimana Cara Persiapan Berselera Bitterballen Cara Bunda Vanesa Melani

Bitterballen Cara Bunda Vanesa Melani. Dutch Meatballs (Bitterballen) are a classic Dutch bar snack. Bitterballen, one of Holland's favorite snacks, are bite-size beef and gravy croquettes usually served along with beer. Dutch fried meatball ragout with crispy crust.

This beef version is a classic and one of the most popular versions. Bitterballen (plural of bitterbal) are a Dutch meat-based snack, typically containing a mixture of beef or veal (minced or chopped), beef broth. In Holland, a night out on the town, or a social event with coworkers, usually starts out at a local Bitterballen are one of Holland's favorite snacks. Anda dapat memasak Bitterballen menggunakan 15 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Bitterballen

1. Kemudian 1 bh dari wortel, potong dadu kecil.
2. Anda membutuhkan 1 bh dari jagung manis, pipil.
3. Persiapkan 50 gr dari jamur kancing/champignone.
4. Anda membutuhkan 10 bh dari baso ayam/baso sapi.
5. Kemudian 6 bh dari udang besar kupas, cincang kasar.
6. Kemudian 3 sdm dari margarin.
7. Anda membutuhkan 1/4 bh dari bawang bombai, cincang halus.
8. Kemudian 25 gr dari keju cheddar, parut.
9. Persiapkan 200 ml dari susu cair plain.
10. Kemudian 1 sdt dari merica/merica hitam.
11. Anda membutuhkan 2 sdt dari garam.
12. Kemudian 1 sdt dari gula pasir.
13. Anda membutuhkan dari bahan pelapis:.
14. Anda membutuhkan 100 gr (1 bungkus) dari tepung roti.
15. Kemudian 3 bh dari kuning telur, kocok lepas.

Bitterballen are a type of traditional Dutch dish that is made of meatballs or croquettes that are deep fried. The bitterballen are small fried balls of beef ragout. They're one of the Netherlands favorite snacks. Despite the fancy name, making the bitterballen is actually very easy!

Langkah-langkah Pembuatan Bitterballen

1. Bersihkan wortel, jagung, jamur lalu potong-potong begitu pula dengan udang dan baso.
2. Rebus wortel dan jagung hingga empuk lalu tiriskan.
3. Cincang kasar bawang bombai.
4. Tumis semua bahan tadi dengan margarin, lalu masukan terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata. tambahkan juga susu cair hingga membentuk adonan seperti gambar disamping. tambahkan parutan keju, lalu garam, merica dan gula. cicipi rasa, jika sudah pas matikan kompor..
5. Bentuk adonan seperti bola-bola dengan bantuan 2 buah sendok.
6. Gulingkan pada tepung roti sampai semua bagian adonan tertutup oleh tepung roti.
7. Lalu celupkan pada kocokan telur.
8. Gulingkan sekali lagi pada tepung roti, sambil dibentuk dan dipadatkan membentuk bola-bola.
9. Lakukan hingga adonan habis, dan susun dalam wadah dan simpan dalam lemari es..
10. Jika akan disajikan, goreng hingga warna keemasan. Sajikan dengan saus tomat/sambal/mayonaise sesuai selera...yummm.

Bitterballen are the Dutch equivalent of tapas; small, deep-fried meaty snacks that are usually eaten alongside a biertje (beer). The traditional filling is a beef or veal ragu, which is shaped into a ball and. Bitterballen are another deep-fried Dutch snack you gotta try in Amsterdam. What: Much like the humble kroketten, bitterballen are a deep-fried Dutch food you gotta try in Amsterdam. There's nothing bitter about this ballin' Dutch snack of deep-fried cheesy meatballs.