Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen) Cara Bunda Vanesa Melani. Jadi dibungkusnya kayak kroket, tapi nggak dibungkus dengan adonan kentang tapi pake adonan terigu yang dimasak seperti bitterballen. Untuk isiannya ini juga bisa pake segala macem, apalagi kalo pake keju mozzarella pasti lebih enak. nyam :a. RESEP COXINHA ISI AYAM KEJU Untuk.
Bedanya, kroket berbentuk lonjong sedangkan bitterballen berbentuk bulat kecil. Seperti kita ketahui, kroket biasanya menggunakan kentang, wortel, dan sayuran lain sebagai isinya. Hi, Temen-temen divideo kali ini saya akan share cara membuat kroket kentang isi ayam, sebelum melihat video jangan lupa subscribe dulu yaa Bahan-bahan. Anda dapat membuat Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen) menggunakan 17 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen)
- Persiapkan 100 gram dari ayam, cincang halus.
- Kemudian 10 pcs dari udang cincang halus.
- Persiapkan 75 gram dari keju parut.
- Persiapkan 250 gram dari kentang kupas dan potong kecil2.
- Kemudian 1 buah dari wortel potong kecil2.
- Kemudian 5 buah dari sosis potong kecil2.
- Anda membutuhkan 100 ml dari susu segar.
- Persiapkan 2 pcs dari seledri iris halus.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung terigu larutkan dg air.
- Persiapkan 2 sdm dari margarin untuk menumis.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih geprek dan cincang halus.
- Persiapkan 1 siung dari kecil bawang bombay.
- Kemudian 1 sdt dari oregano.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan secukupnya dari tepung terigu untuk membalur.
- Kemudian 2 pcs dari telur untuk celupan.
- Persiapkan secukupnya dari tepung panir.
Lihat juga resep Kroket kentang enak lainnya! Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel. Sajian berikut ini bernama kroket kentang isi sosis paling nikmat.
Cara Mebuat Kroket Kentang Sosis Ayam (Bitterballen)
- Siapkan semua bahan. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam dan udang, tumis hingga setengah matang..
- Masukkan wortel, kentang, sosis dan sledri, aduk rata. Tuang susu, masak hingga matang, masukkan garam dan oregano. Koreksi rasa. Masukkan keju, kemudian terakhir masukkan tepung terigu yg sudah dicairkan. Aduk rata, matikan..
- Setelah adonan dingin, bentuk bulatan, gulirkan ditepung terigu. Lakukan sampai habis..
- Setelah itu masukkan kedalam kocokan telur, dan gulingkan ke tepung roti..
- Simpan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit agar tepung panir lebih melekat, atau bisa juga langsung digoreng dalam minyak panas..
- Sajikan selagi hangat untuk teman minum teh..
Kroket berbahan utama kentang ini membalut isian sayuran yang sudah diberi bumbu sehingga mampu menggoda selera makan anda. Bitterballen, kroket a la Belanda yang terbuat dari adonan tepung, sayur dan daging cincang ini super yummy dan mudah dibuat. Susu cair kemudian ditambahkan ke dalam roux dan adonan dimasak hingga kental. Bahan-bahan lain seperti daging (sapi atau ayam), aneka sayuran dan bumbu lainnya. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.