Bitterballen udang Cara Bunda Vanesa Melani. Buat Bumifood Friends yang lagi Bingung mau masak apa untuk bekal anak di rumah. Nah kali ini di Bumiku Kitchen, Chef Dea akan berbagi resep cara membuat. Bitterballen terasa lebih lezat hasilnya bila dibuat dengan resep Bitterballen Udang Keju.
This beef version is a classic and one of the most popular versions.
Dutch Meatballs (Bitterballen) are a classic Dutch bar snack.
Bitterballen, one of Holland's favorite snacks, are bite-size beef and gravy croquettes usually served along with beer.
Anda dapat membuat Bitterballen udang menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bitterballen udang
- Kemudian 2 dari kentang ukuran sedang.
- Persiapkan 1 dari wortel ukuran sedang.
- Persiapkan 1 bh dari daun bawang.
- Kemudian 2 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Kemudian 125 gr dari udang cincang(sesuai selera).
- Kemudian 5 sdm dari tepung terigu.
- Kemudian 150 ml dari susu cair.
- Persiapkan dari Isian.
- Kemudian potong dadu dari Keju mozarella.
- Persiapkan dari Lapis luar.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Kemudian dari Tepung panir.
- Kemudian dari Terigu.
Lihat juga resep Bitterballen kornet wortel enak lainnya! Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Bitterballen (plural of bitterbal) are a Dutch meat-based snack, made by making a very thick stew thickened with roux and beef stock and generously loaded with meat, refrigerating the stew until it firms, and then rolling the thick mixture into balls which then get breaded and fried. Bitterballen sendiri merupakan olahan makanan yang berasal dari Bitterballen pertama kali masuk ke Indonesia karena dibawa oleh para penjajah di jaman kolonial.
Cara Mebuat Bitterballen udang
- Rebus kentang dan wortel hingga lembut lalu haluskan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang tambahkan udang,garam dan sedikit lada,masukan kentang dan wortel yang sudah di haluskan tadi, tambah kan susu lalu aduk dan tambahkan 5sdm tepung terigu aduk hingga rata dan dinginkan.
- Siapkan, 4 wadah berisi terigu, telur kocok lepas dan tepung panir, keju mozarella.
- Ambil adonan,pipihkan dan isi dengan keju mozarela, lalu cetak bulat sampai semua bahan abis, lumuri bitterballen yg sudah dibulatkan tadi dengan terigu,telur, panir sampai semua adonan habis, masukan ke freezer 1-2 jam lalu goreng dan siap di sajikannn 😊.
- .
Bitterballen adalah nama sejenis makanan di kawasan Belanda. Bitterballen biasa dimakan sebagai kudapan yang menyertai minuman. Bitterballen adalah makanan khas Belanda yang populer di Indonesia yang berbentuk serupa dengan kroket. Biasanya Bitterballen dibuat dari daging sapi, atau udang yang dicincang dan dibuat ragout. Bitterballen are a type of traditional Dutch dish that is made of meatballs or croquettes that are deep fried.