Seblak Basah Komplit Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Seblak Basah Komplit menggunakan 19 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Seblak Basah Komplit
- Anda membutuhkan 2 bungkus dari mie instan (merk bebas).
- Anda membutuhkan 2 genggam dari kerupuk mentah.
- Kemudian 1 sdm dari garam.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari gula pasir.
- Kemudian 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari royco sapi.
- Kemudian 600 ml dari air.
- Kemudian Secukupnya dari minyak.
- Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
- Persiapkan 1-2 ruas dari kencur.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 15 buah dari cabe rawit.
- Anda membutuhkan 2 buah dari cabe merah.
- Anda membutuhkan dari Bahan Pelengkap.
- Anda membutuhkan 2 buah dari telur ayam.
- Persiapkan 3 buah dari sosis ayam.
- Kemudian 5 buah dari bakso sapi.
- Anda membutuhkan dari Sayuran (kubis dan daun bawang).
Langkah-langkah Pembuatan Seblak Basah Komplit
- Rendam kerupuk dalam air panas kurleb 10 menit.
- Haluskan seluruh bumbu sampai benar-benar halus.
- Potong2 sosis, bakso dan sayuran.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan wajan dan masukkan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai tercium wangi matangnya.
- Masukkan telur ayam, orak arik sebentar lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, royco dan merica bubuk, lalu masukkan kerupuk, mie dan bakso. Tutup wajan dan diamkan sampai setengah matang.
- Atur kembali rasanya sesuai selera, lalu masukkan sosis dan sayuran. Aduk hingga tercampur semua, Tunggu hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊.