Resep: Yummy Ayam Goreng Mentega Kecap Cara Bunda Vanesa Melani

Ayam Goreng Mentega Kecap Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega Kecap menggunakan 17 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega Kecap

1. Anda membutuhkan 600 gr dari ayam potong.
2. Anda membutuhkan 1 liter dari air untuk merebus.
3. Anda membutuhkan 2 lbr dari daun salam.
4. Anda membutuhkan 3 lbr dari daun jeruk.
5. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
6. Kemudian 2 sdm dari mentega.
7. Kemudian 3 siung dari bawang putih, geprek.
8. Persiapkan 100 ml dari kaldu ayam.
9. Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay, iris.
10. Persiapkan 2 btg dari daun bawang, iris.
11. Kemudian dari Bahan saus:.
12. Kemudian 1 sdt dari saos tiram.
13. Persiapkan 4 sdm dari kecap manis.
14. Kemudian 2 sdm dari saos tomat.
15. Anda membutuhkan 1 sdt dari minyak wijen.
16. Kemudian 1/2 sdt dari kecap inggris.
17. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari merica bubuk.

Cara Mebuat Ayam Goreng Mentega Kecap

1. Rebus ayam dgn daun salam, daun jeruk, dan garam hingga matang. Angkat dan sisihkan kaldunya sebanyak 100 ml (bisa lebih jika suka berkuah banyak).
2. Goreng ayam cukup sampai berkulit saja jangan terlalu lama agar tidak keras.
3. Panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan air kaldu. Aduk rata tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu saus. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasanya.
4. Menjelang diangkat, masukkan irisan bawang bombay dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat. Siap disajikan.