Seblak Komplit Cara Bunda Vanesa Melani. Rebus air kaldu lalu masukan kerupuk, mie, makaroni, bumbu seblak yg sudah dimasak, aduk, lalu masukan bakso, sosis. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Selamat siang sahabat jendela.siang kaya gini enaknya makan apa ya? Aduh kalo saya si kebayang rasa pedes seblak yang bikin ngiler eum jadi laper ya. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Anda dapat membuat Seblak Komplit menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Seblak Komplit
- Anda membutuhkan 1/4 kg dari kerupuk kanji.
- Anda membutuhkan 1/4 kg dari ceker ayam.
- Kemudian 1 bungkus dari cilok instan (opsional).
- Kemudian 6 butir dari bakso (bisa ditambah).
- Kemudian 3 buah dari sosis (bisa ditambah).
- Persiapkan dari Kaldu ayam bubuk.
- Kemudian dari Garam.
- Persiapkan dari Minyak.
- Kemudian dari Bumbu halus.
- Kemudian 10-15 dari cabai rawit merah.
- Anda membutuhkan 5-10 dari cabai merah keriting.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
- Kemudian 3 ruas jari dari kencur, jika suka aroma kencur dapat ditambahkan.
Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang kenyal dan kencur. Walaupun sepintas kelihatannya tidak menarik, tetapi kalau sudah mencobanya pasti. Variasi seblak terbaru spesial Sushi Seblak istimewa.
Langkah-langkah Pembuatan Seblak Komplit
- Cuci bersih dan rebus ceker sampai empuk, tiriskan. Siapkan bahan-bahan, iris bakso dan sosis. Rendam kerupuk aci sebentar..
- Blender bumbu, tumis dengan minyak panas hingga air berkurang..
- Masukkan telur, tunggu sebentar sampai telur berwarna putih. Lalu masukkan irisan bakso dan sosis, aduk rata. Masukkan kerupuk dan cilok, tambahkan air (saya pakai kaldu rebusan ceker)..
- Terakhir masukkan ceker, rebus hingga kerupuk menjadi lunak-kenyal. Beri kaldu ayam bubuk dan garam, koreksi rasa. Saya lebih suka seblak agak berkuah, jika suka yang kering tinggal menyesuaikan..
- Seblak siap disajikan..
Varian terbaru dari seblak yaitu seblak telur Namun pada artikel kali ini kita ulas cara membuat seblak basah komplit yang gurih, sedap dan. Lihat juga resep Seblak Indomie Kuah enak lainnya! Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Diantara banyaknya penjual seblak di Bandung, ingin tahu seblak enak di Bandung ada di mana saja? Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.