Resep: Yummy Sayur Tempe Lombok Ijo Cara Bunda Vanesa Melani

Sayur Tempe Lombok Ijo Cara Bunda Vanesa Melani. Video kali ini saya akan share resep sayur tempe lombok ijo khas wonosar. Biasa juga disebut sayur lombok ijo atau jangan ndeso. Terima kasih sudah. #resep #sayur #lombokijo #resepjanganlombok #resepmasakangunungkidul #resepsayurtempe #resepsayurcabehijautempe. . ini adalah sayur favorit aku waktu masih.

Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya untuk anda. Masukkan tempe yang telah dipotong dadu, tumis sampai merata. Masukkan santan, garam, dan gula jawa. Anda dapat membuat Sayur Tempe Lombok Ijo menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Sayur Tempe Lombok Ijo

1. Persiapkan 1 papan dari tempe.
2. Kemudian 1/4 kg dari lombok ijo.
3. Kemudian 1/2 ons dari cabai rawit.
4. Persiapkan 1/2 ons dari krecek.
5. Kemudian 1 bungkus dari reseh (karena nggak dapat tempe setengah busuk 😅).
6. Anda membutuhkan 1/4 kg dari kelapa parut (ambil air santannya).
7. Kemudian dari Bumbu.
8. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih.
9. Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
10. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam.
11. Kemudian 2 ruas dari laos.
12. Persiapkan Secukupnya dari garam.
13. Persiapkan Secukupnya dari gula jawa.
14. Anda membutuhkan Secukupnya dari air.

Didihkan dan aduk terus, supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan cabai hijau, masak sebentar, angkat. Hidangkan nasi lombok hijau dengan nasi abang beserta pelengkap empal goreng, jeroan goreng dan tempe goreng. Kali ini kami ajak Bunda memasak hidangan khas pedesaan, yakni Jangan Tempe Lombok Ijo atau dikenal juga Jangan Ndeso atau sayur desa.

Langkah-langkah Pembuatan Sayur Tempe Lombok Ijo

1. Iris semua tempe dan cabai. Peras kelapa parut. Persiapkan semua bahan yaa..
2. Rebus air secukupnya. Masukan cabai, salam, laos, dan reseh. Tunggu sampai aroma cabai tidak begitu menyengat..
3. Masukan irisan tempe. Lalu, air santan. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah 😉..
4. Jika sudah mendidih dan dirasa cukup. Aroma menyengat hilang. Masukan kreceknya. Aduk-aduk..
5. Beri bumbu dan koreksi rasa. Jika sudah cukup siap dihidangkan 🥰..

Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana. Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Tambahkan daging, kaldu dan santan, didihkan. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan meresap. Masukan tempe, tauge, daun bawang dan sedikit air aduk perlahan.