Resep: Sempurna Sayur tempe lombok ijo Cara Bunda Vanesa Melani

Sayur tempe lombok ijo Cara Bunda Vanesa Melani. Video kali ini saya akan share resep sayur tempe lombok ijo khas wonosar. Biasa juga disebut sayur lombok ijo atau jangan ndeso. Terima kasih sudah. #resep #sayur #lombokijo #resepjanganlombok #resepmasakangunungkidul #resepsayurtempe #resepsayurcabehijautempe. . ini adalah sayur favorit aku waktu masih.

Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya untuk anda. Masukkan tempe yang telah dipotong dadu, tumis sampai merata. Masukkan santan, garam, dan gula jawa. Anda dapat membuat Sayur tempe lombok ijo menggunakan 15 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Sayur tempe lombok ijo

1. Persiapkan 1 papan dari tempe potong dadu.
2. Persiapkan 2 dari kentang rebus kupas potong dadu.
3. Kemudian 10 dari cabai hijau besar potong serong.
4. Kemudian 250 gr dari ayam rebus dgn daun salam.
5. Kemudian 5 dari cabe rawit potong serong.
6. Persiapkan 6 dari bawang merah iris.
7. Anda membutuhkan 3 dari bawang putih iris.
8. Kemudian 4 sdm dari fiber cream/ 1 sachet santan kara.
9. Persiapkan 4 gelas blimbing dari air.
10. Anda membutuhkan 2 lembar dari Daun salam.
11. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas geprek.
12. Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
13. Kemudian 2 sdt dari gula.
14. Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
15. Anda membutuhkan Jika suka dari pete bisa ditambahkan.

Didihkan dan aduk terus, supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan cabai hijau, masak sebentar, angkat. Hidangkan nasi lombok hijau dengan nasi abang beserta pelengkap empal goreng, jeroan goreng dan tempe goreng. Kali ini kami ajak Bunda memasak hidangan khas pedesaan, yakni Jangan Tempe Lombok Ijo atau dikenal juga Jangan Ndeso atau sayur desa.

Langkah-langkah Pembuatan Sayur tempe lombok ijo

1. Tumis bumbu iris bawang merah bawang putih, daun salam dan lengkuas.
2. Masukkan tempe aduk tumis sebentar.
3. Masukkan air tunggu mendidih masukkan ayam, kentang yg sdh direbus dan dipotong2 lalu garam, gula, fiber cream, kaldu jamur dan cabai masak sampai matang sambil diaduk koreksi rasa angkat hidangkan.

Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana. Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Tambahkan daging, kaldu dan santan, didihkan. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan meresap. Masukan tempe, tauge, daun bawang dan sedikit air aduk perlahan.