Bagaimana Cara Memasak Lezat Sayur Tempe Lombok Ijo Cara Bunda Vanesa Melani

Sayur Tempe Lombok Ijo Cara Bunda Vanesa Melani. Video kali ini saya akan share resep sayur tempe lombok ijo khas wonosar. Biasa juga disebut sayur lombok ijo atau jangan ndeso. Terima kasih sudah. #resep #sayur #lombokijo #resepjanganlombok #resepmasakangunungkidul #resepsayurtempe #resepsayurcabehijautempe. . ini adalah sayur favorit aku waktu masih.

Untuk resepnya berikut ini kami berikan hanya untuk anda. Masukkan tempe yang telah dipotong dadu, tumis sampai merata. Masukkan santan, garam, dan gula jawa. Anda dapat memasak Sayur Tempe Lombok Ijo menggunakan 16 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Sayur Tempe Lombok Ijo

1. Kemudian 1 kotak dari tempe.
2. Kemudian 1 cup dari santan kental.
3. Anda membutuhkan 3 cup dari santan cair.
4. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
6. Kemudian 9 dari cabe keriting hijau.
7. Anda membutuhkan 6 dari cabe rawit merah.
8. Anda membutuhkan 5 cm dari kunyit.
9. Anda membutuhkan 7 cm dari lengkuas.
10. Kemudian 2 lembar dari daun salam.
11. Kemudian 1 lembar dari daun jeruk.
12. Persiapkan 2 buah dari kemiri.
13. Persiapkan secukupnya dari Garam.
14. Anda membutuhkan secukupnya dari Gula merah.
15. Kemudian secukupnya dari Air.
16. Kemudian secukupnya dari Minyak goreng.

Didihkan dan aduk terus, supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, masukkan cabai hijau, masak sebentar, angkat. Hidangkan nasi lombok hijau dengan nasi abang beserta pelengkap empal goreng, jeroan goreng dan tempe goreng. Kali ini kami ajak Bunda memasak hidangan khas pedesaan, yakni Jangan Tempe Lombok Ijo atau dikenal juga Jangan Ndeso atau sayur desa.

Cara Mebuat Sayur Tempe Lombok Ijo

1. Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Potong tempe menjadi potongan korek api. Potong cabe ijo miring-miring ya. Lalu, peras santan dan pisahkan antara kental dan cair.
2. Uleg bumbu hingga halus.
3. Tumis bumbu hingga tercium aroma uhuk-uhuk dan kuningnya berwarna cetar 😂 lalu masukkan tempe dan tumis hingga rata.
4. Tambahkan santan cair. Aduk pelan dan tunggu hingga mendidih, beri garam dan gula sesuai selera ya. Jika sudah mendidih beri santan kental. Aduk lagi, tunggu hingga mendidih. Sajikan..

Sayur gaya kampung ini bahannya sederhana. Karena memakai paduan kaldu dan santan maka rasanya gurih enak. Tambahkan daging, kaldu dan santan, didihkan. Masak dengan api sedang hingga mendidih dan meresap. Masukan tempe, tauge, daun bawang dan sedikit air aduk perlahan.