Sup Bakso Tahu Sayur Sawi Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Sup Bakso Tahu Sayur Sawi menggunakan 18 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Sup Bakso Tahu Sayur Sawi
- Persiapkan 2 ikat dari sawi caisim.
- Persiapkan 5 potong dari tahu cina.
- Persiapkan dari Bahan campuran tahu :.
- Persiapkan 1 butir dari telur ayam.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan Sedikit dari lada bubuk.
- Kemudian dari Bahan kuah :.
- Anda membutuhkan 1 liter dari air.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih, haluskan lalu tumis.
- Kemudian 1 batang dari daun bawang, iris.
- Persiapkan 1 helai dari daun seledri, iris.
- Anda membutuhkan 1 blok dari kaldu ayam.
- Persiapkan 1 sachet dari lada bubuk 4g.
- Kemudian 1 sdm dari minyak sayur.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari bawang goreng untuk taburan.
Cara Mebuat Sup Bakso Tahu Sayur Sawi
- Cuci bersih tahu, lalu haluskan dengan garpu, dengan cara tahu di tekan-tekan sampai semuanya halus dengan rata..
- Campur tahu dengan bawang putih yang telah dihaluskan, tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata..
- Kocok lepas telur ayam, kemudian tuang setengah nya saja ke dalam adonan tahu, aduk rata..
- Bulat-bulat adonan tahu seperti bakso, kemudian goreng sampai kuning ke emasan, angkat, tiriskan, sisihkan..
- Tumis bawang putih hingga harum, sisihkan..
- Didihkan air dalam panci, lalu masukan tumis bawang putih, lada bubuk, garam dan kaldu blok, tambahkan 1 sendok makan minyak sayur, aduk rata koreksi rasa, jika sudah enak masukan daun bawang dan seledri, aduk rata sebentar, matikan kompor, angkat..
- Cuci bersih sawi caisim, lalu potong-potong ±1cm, kemudian rebus sebentar saja, angkat, tiriskan..
- Tata sawi caisim yang sudah direbus secukupnya dalam mangkuk, lalu tambahkan bakso tahu, kemudian siram dengan kuah sup secukupnya. Enjoy! 👍.