Ayam Goreng Mentega Cara Bunda Vanesa Melani. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega
- Persiapkan 500 gr dari ayam, potong kecil.
- Persiapkan 1 butir dari telur, kocok rata.
- Anda membutuhkan 5 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan dari Minyak secukupnya utk menggoreng.
- Anda membutuhkan 1/2 buah dari paprika hijau. Iris kasar.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari merica.
- Kemudian 1 sdt dari garam.
- Kemudian dari Bahan saos mentega:.
- Persiapkan 1/2 buah dari bawang bombay ukuran sedang, iris.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari saos tiram.
- Kemudian 2 sdm dari kecap manis.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari saos tomat.
- Persiapkan 1 sdm dari mentega.
- Anda membutuhkan 5 sdm dari saos inggris.
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Cara Mebuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam, lalu beri garam & lada. Biarkan beberapa saat sampai bumbu meresap. Masukkan potongan ayam ke dlm telur, aduk rata..
- Masukkan potongan ayam ke dlm adonan tepung. Pastikan tepungnya menempel rata sambil dicubit-cubit. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat & sisihkan..
- Campur adonan saos sampai merata. Sisihkan..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang bombay sampai wangi. Lalu masukkan campuran saos ke dlm wajan. Lalu masukkan potongan paprika Masak sampai mengental.cicipi rasa. Beri sedikit garam apabila kurang asin..
- Masukkan 1 sdm mentega ke dlm adonan saos, aduk sampai mentega leleh lalu masukkan ayam ke dlm saos. Aduk rata sampai ayam tertutup saos mentega. Angkat & sajikan..
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.