Ayam goreng mentega Cara Bunda Vanesa Melani. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Anda dapat memasak Ayam goreng mentega menggunakan 17 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam goreng mentega
- Anda membutuhkan dari Bahan marinasi ayam :.
- Persiapkan 4 dari paha ayam, potong2.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
- Kemudian 1 ruas dari jahe, haluskan.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap asin.
- Kemudian dari Bahan tumis :.
- Persiapkan 50-100 gr dari kacang mede, goreng.
- Kemudian 4 siung dari bawang putih, rajang halus.
- Anda membutuhkan 1/4 dari bawang bombay, iris memanjang.
- Kemudian 7 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap inggris.
- Persiapkan 3 sdm dari mentega.
- Persiapkan 1/2 sdt dari royko / kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari gula.
- Kemudian 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian 2 btg dari daun bawang oris memanjang.
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam goreng mentega
- Campur semua bahan marinasi ayam. Diamkan selama 30 menit, lalu goreng & tiriskan..
- Tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum dengan mentaga, lalu masukkan kecap inggris, kecap manis, royko, gula, garam & merica. Aduk rata & tes rasa..
- Masukkan kacang mede & ayam yg telah di goreng, aduk sampai seluruh permukaan ayam terlumuri bumbu kecapnya..
- Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor..
- Ayam goreng mentega siap dihidangkan..
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.