Sarabba(minuman khas Sulawesi) Cara Bunda Vanesa Melani. Salah satu kuliner yang sangat populer di kalangan masyarakat Sulawesi Selatan. Dikenal dengan sebutan Sarabba yang berbahan dasar jahe merah pilihan. Minuman khas dari daerah Bugis ini memadukan jahe dengan gula merah/aren, santan, merica, dan kuning telur ayam Hampir setiap daerah di Indonesia memiliki sajian minuman hangat khasnya masing-masing, berbahan dasar jahe yang direbus bersama aneka.
Minuman kaya akan rempah ini cocok untuk menemani malam harimu. Sarabba merupakan minuman khas suku Bugis yang banyak tinggal di Makassar dengan bahan pembuatan meliputi jahe, gula aren, merica bubuk, kuning telur, dan santan. Namun apabila ingin menikmati sarabba di rumah, beli saja kemasan saset sarabba agar praktis dibuat dimanapun. Anda dapat membuat Sarabba(minuman khas Sulawesi) menggunakan 6 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Sarabba(minuman khas Sulawesi)
- Persiapkan 3 ruas besar dari jahe.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari kunyit putih.
- Anda membutuhkan 1/4 kg dari gula merah.
- Persiapkan Sejemput dari lada/merica.
- Kemudian 1 dari kuning telur ayam kampung.
- Kemudian 1000 ml dari (1liter)santan dari 1/2kelapa.
Minuman khas Makassar, khususnya daerah Palu ini merupakan minuman favorit warga setempat. Rasanya enak dan cara membuatnya mudah membuat es palu buntung ini banyak diburu oleh wisatawan juga. Berbahan dasar pisang kepok atau pisang raja. Cara Membuat Saraba Makassar - Para penggemar minuman hangat dan tradisional pasti akan menyukai minuman khas Makassar ini.
Langkah-langkah Pembuatan Sarabba(minuman khas Sulawesi)
- Cuci bersih jahe, kunyit putih lalu haluskan atw blender sisihkan.
- Masak gula merah bersama santan sambil diaduk2 sampai gula larut kmudian masukkan jahe, kunyit putih yg sudah dihaluskan,,aduk tambahkan lada sjemput kmudian masukkan kuning telur aduk sebentar lalu angkat.
- Bisa di campur susu(skm) jika suka...
Namanya adalah Saraba, terbuat dari jahe merah, gula aren dan susu kental manis serta krimmer. Rebus gula jawa hingga mendidih dan larut. Baca Juga: Resep Honey Ginger Wedang Enak Ini Bikin Keluarga Jadi Semakin Dekat. Baca Juga: Resep Mudah Wedang Ublek, Minuman Sehat yang Bikin Badan Segar Lagi. Minuman khas daerah Sulawesi Selatan berbahan dasar jahe merah dan dipadukan dengan gula aren.