Ayam Goreng Mentega Crispy Cara Bunda Vanesa Melani. Bagaimana ya supaya ayam goreng crispy yang Anda buat benar-benar renyah? Di sini video Bogasari membantu Anda untuk membuat ayam goreng crispy renyah dan. Cara membuat Ayam Goreng Crispy, step by step memmbuat Ayam Goreng Crispy, resep Ayam Goreng Crispy dengan gambar, resep enak Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Sepertinya Ayam Goreng Crispy bukan hanya sekedar ayam goreng saja, tetapi semakin bertambahnya menu makanan dan minuman yang enak dan sehat. Seperti : - Nasi Goreng Special - Mie Goreng Special - Nasi Soto Special - Jus Pinang Muda. Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega Crispy menggunakan 22 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega Crispy
- Kemudian 500 gr dari dada ayam (potong2 sesuai selera).
- Persiapkan 1/2 bh dari jeruk nipis.
- Kemudian dari Bumbu marinasi.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih (halus).
- Kemudian 1/4 sdt dari merica.
- Kemudian 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan dari Bahan pelapis.
- Kemudian 5 sdm dari tepung bumbu (aku sajiku).
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Kemudian dari Bahan saus mentega.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari margarin.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih (geprek cincang).
- Persiapkan 1/2 bh dari bawang bombay (iris).
- Kemudian 2 sdm dari kecap manis (sesuai selera).
- Kemudian 1 sdm dari saus tomat.
- Kemudian 1 sdm dari saus sambal.
- Kemudian 1/4 sdt dari lada hitam bubuk (optional).
- Anda membutuhkan secukupnya dari Garam, gula dan kaldu bubuk.
- Kemudian Sedikit dari air.
- Kemudian dari Taburan.
- Anda membutuhkan dari Daun bawang (iris).
- Persiapkan dari Wijen sangrai.
Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah.
Cara Mebuat Ayam Goreng Mentega Crispy
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis lalu bilas kembali, kemudian campurkan smua bumbu marinasi ke ayam, diamkan min 30 menit.
- Kemudian masukkan ayam ke bahan pelapis hingga terbalur rata (cara cepatnya campur semua tepung di wadah lalu masukkan ayam, kemudian tutup wadahnya trus kocok2 sampai terbalur rata) kemudian goreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega ketika ayam hampir keemasan, angkat ayam jika sdh lecoklatan.
- Untuk saus, lelehkan mentega, lalu masukkan bawang bombay kmudian bawang putih, tumis hingga harum, kemudian masukkan semua kecap, saus dan bumbu2, terakhir tambahkan air, cek rasa.
- Apabila rasa sdh pas kecilkan api lalu tambahkan ayam, aduk cepat lalu angkat dan beri taburan diatasnya, selesai.
Ayam Goreng Mentega (rasa resto) enak lainnya! Itulah resep ayam goreng tepung ala KFC yang crispy yang patut kalian coba sendiri dirumah. Agar lebih nikmat, sajikan menu ini bersama nasi putih hangat dan ketika ayam goreng masih hangat juga. Jika kalian suka menu yang pedas, kalian bisa mencoba menambahkan sambal atau saos cabai. Pisang goreng crispy memang lebih menarik jika dibandingkan dengan pisang goreng biasa.