Ayam Suwir sambel matah Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Ayam Suwir sambel matah menggunakan 10 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Suwir sambel matah
- Kemudian 500 gr dari dada ayam dillet.
- Kemudian 15 siung dari bawang merah (iris).
- Kemudian 15 pcs dari cabai rawit merah (iris).
- Anda membutuhkan 6 lembar dari daun jeruk (pot kecil).
- Kemudian 4 batang dari serai (iris).
- Anda membutuhkan 1 sdt dari terasi.
- Anda membutuhkan 1 1/2 sdt dari garam.
- Kemudian 1 sdt dari kaldu jamur.
- Persiapkan 6 sdm dari minyak goreng.
- Kemudian secukupnya dari Air.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Suwir sambel matah
- Kukus terlebih dahulu daging dada ayam fillet hingga matang. Lalu Suwir dagingnya. Sisihkan.
- Panaskan minyak, masukan terasi. Goreng hingga harum.
- Masukan bawang merah, serai, daun jeruk, cabai rawit Dan sedikit air. Aduk sebentar.
- Masukan ayam Suwir, garam Dan kaldu jamur. Aduk hingga rata.
- Koreksi rasa lalu sajikan.