Sambal Matah Bali Cara Bunda Vanesa Melani. In this video I will show you how to make sambal matah, a side dish used to add flavour and spiciness to many local Balinese dishes. Sambal matah is originated in Bali. Many people do not know about or hear of Indonesia, but they sure know Bali 🙂 sambal matah is made with all raw ingredients.
Iris halus semua nya taro dlm mangkok. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Nikmati masakan traditional Bali masa lampau yang dibuat dengan resep ibu. Anda dapat membuat Sambal Matah Bali menggunakan 9 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Sambal Matah Bali
- Anda membutuhkan 15 biji dari cabe merah rawit (sesuai selera).
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari sereh.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari gula pasir.
- Kemudian 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari minyak goreng panas.
Asian Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Ayam sambal matah Bali - Pan-fried chicken with Balinese salsa (spicy lemongrass salsa). Bali, the land of a thousand temples, is the most famous island in Indonesia. Of the various Sambals that are found in Indonesia, a 'HOT' favorite Sambal Matah from Bali.
Cara Mebuat Sambal Matah Bali
- Siapkan bahan-bahannya dan cuci bersih..
- Iris tipis semua bahan kecuali jeruk nipis,bumbui garam,gula,kaldu bubuk dan jeruk nipis aduk rata sambil di tekan2 dengan sendok..
- Kemudian panaskan minyak goreng saja. Tuang 2 sdm pada sambal,aduk rata..
- Tolong aku habis dengan 2 telor dadar plus nasi anget 🤤.
This is a perfect condiment for grilled fish or chicken, along with lalapan (raw vegetable salad) or vegetables. Resep Sambal Matah Bali - Sambal merupakan salah satu yang tidak bisa dilepaskan dari kebiasaan orang Indonesia. Jika makan tanpa sambal rasanya ada yang kurang ya bunda. Untuk kreasi sambal matah ini merupakan perpaduan antara sambal matah bali dengan ayam goreng. Cara mengolahnya juga tidak jauh beda dengan resep sambel matah authentic.