Ayam Goreng Mentega Cara Bunda Vanesa Melani. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 18 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega
- Anda membutuhkan 1/2 kg dari Ayam.
- Kemudian 1 bh dari Bawang Bombay.
- Anda membutuhkan 3 dari Bawang putih.
- Persiapkan sesuai selera dari Cabe Rawit (Kalo saya utuh ga diiris secukupnya).
- Persiapkan sesuai selera dari Kecap Manis.
- Kemudian 1 1/2 sdm dari Saus Tiram kurleb.
- Kemudian dari Daun bawang.
- Persiapkan dari Daun jeruk.
- Persiapkan dari Mentega (Kalo saya 4 sdm).
- Kemudian Sejumput dari garam.
- Anda membutuhkan dari Kaldu bubuk.
- Kemudian secukupnya dari Minyak goreng.
- Kemudian dari Bumbu Marinasi Ayam.
- Anda membutuhkan dari Kecap manis.
- Kemudian dari Saus tiram.
- Kemudian dari Bubuk bawang putih.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda membutuhkan dari Lada putih.
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Cara Mebuat Ayam Goreng Mentega
- Bersihkan ayam kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian diamkan 10 menit. Setelah itu dicuci bersih kembali..
- Kemudian campurkan semua bahan marinasi ayam dan diamkan lagi 10-15 menit. Setelah didiamkan, langsung digoreng. Bebas ya mau goreng kering atau goreng sebentar. Selesai goreng ayam, angkat semua..
- Setelah itu masukkan sedikit minyak goreng dan mentega, kemudian bawang bombay & bawang putih. Aduk2 hingga harum, setelah itu masukkan daun bawang, cabe rawit utuh. Aduk-aduk dan tambahkan kecap, saus tiram serta bumbu pelengkap lainnya dan koreksi rasa. Boleh tambahkan air sedikit..
- Setelah pas rasanya, tinggal campurkan ayam ke dalam tumisan tadi dan siap dihidangkan..
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.