Ayam Goreng Mentega Cara Bunda Vanesa Melani. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 17 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega
- Kemudian 1 ekor dari Ayam,potong 12.
- Persiapkan 3 dari Bawang Putih,cincang halus.
- Persiapkan 1 dari Bawang Bombay,iris tipis.
- Kemudian 1 dari Tomat,potong 8.
- Persiapkan 1 dari Daun Bawang,iris2 (sy ga pake,ternyata udh layu😄).
- Kemudian 1 dari Jeruk Nipis (optional).
- Persiapkan dari Bahan tepung:.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari Tepung Terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari Tepung Maizena.
- Persiapkan 1 sdt dari Kaldu Jamur.
- Kemudian dari Bahan Saus:.
- Kemudian 2 sdm dari Kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari Saus Tiram.
- Persiapkan 1 sdm dari Kecap Inggris(saya skip,krn habis).
- Kemudian 1 sdm dari Saos Tomat.
- Kemudian 2 sdm dari Gula pasir.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari Kaldu Jamur.
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Cara Mebuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci Ayam,beri jeruk nipis,diamkan 15 menit. Cuci kembali,beri garam,merica. Balurkan ayam dengan bahan Tepung,goreng hingga kering,matang dengan minyak banyak,api sedang. Sisihkan..
- Siapkan bahan saos di wadah. Panaskan 2 sdm mentega,tumis Bawang Bombay,Bawang Putih,Tomat hingga matang,harum. Masukkan bahan saos,beri 1/2 gelas air,biarkan hingga mendidih dan agak kental. Beri 2 sdm mentega lagi. Tes rasa. Jangan dulu diberi garam,rasa asin bisa dari mentega..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng,aduk2 dengan api kecil. Matikan. Terakhir beri kucuran air jeruk nipis (optional ya,klo saya suka ada rasa asam,manis gituu 😁)..
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.