Ayam Goreng Mentega Cara Bunda Vanesa Melani. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Anda dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega
- Kemudian 1 kg dari ayam (saya 500 gr).
- Persiapkan dari Bahan marinasi :.
- Persiapkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
- Kemudian 1 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan dari Bahan saos :.
- Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm dari saos tomat.
- Kemudian 1 sdm dari kecap inggris.
- Kemudian 1 sdm dari saos tiram.
- Kemudian dari Bumbu :.
- Kemudian 1 siung dari bawang bombay.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan dari Bahan pelengkap :.
- Kemudian dari Mentega.
- Anda membutuhkan dari Minyak goreng.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Kemudian 200 ml dari air.
- Anda membutuhkan secukupnya dari Daun bawang.
- Persiapkan secukupnya dari Garam,gula,kaldu bubuk.
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Cara Mebuat Ayam Goreng Mentega
- Cuci ayam sampai bersih,beri air perasan jeruk nipis dan 1 sdt garam remasĀ² sampai keset,marinas (diamkan) selama 15 menit.
- Rajang bumbu dan di dalam wadah lain campurkan bahan saos.
- Panaskan minyak goreng dicampur 1 sdm mentega goreng ayam sampai berwarna kecoklatan.
- Panaskan 3 sdm mentega tumis bumbu dan lada hingga harum dan layu.
- Masukkan ayam,beri campuran Bahan saos dan air,beri garam gula dan kaldu bubuk,masak sampai air menyusut.
- Setelah air menyusut,test rasa dan taburi daun bawang,aduk sampai rata,matikan api,ayam siap di nikmati dengan nasi hangat.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.