Ayam Goreng Mentega Cara Bunda Vanesa Melani. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 13 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega
- Persiapkan 3 potong dari paha ayam,bagi 2.
- Anda membutuhkan 1/2 buah dari jeruk lemon.
- Kemudian 1/2 buah dari bawang bombay,iris.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih,rajang tipis.
- Persiapkan 2 buah dari daun bawang,iris tipis.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1 sdm dari saos tomat.
- Kemudian 1 sdt dari garam.
- Kemudian 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Kemudian 1/2 sdt dari gula.
- Anda membutuhkan 150 ml dari air.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- Persiapkan 3 sdm dari margarin.
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Goreng Mentega
- Marinasi ayam dengan air jeruk lemon dan garam,remas-remas hingga ayam kesat.Diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak dengan margarin,goreng ayam hingga kecoklatan,angkat dan tiriskan.
- Panaskan margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan kecap dan saos,masukkan ayam yang sudah digoreng,aduk sebentar hingga tercampur rata.
- Tambahkan air,garam,gula dan merica,biarkan air mendidih,baru boleh diaduk-aduk.
- Masak hingga air menyusut,beri daun bawang dan sajikan.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.