Fruit Cone Pizza Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Fruit Cone Pizza menggunakan 23 resep dan 12 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Fruit Cone Pizza
- Persiapkan dari Bahan Pizza Dough:.
- Persiapkan 500 gr dari tepung terigu cakra.
- Anda membutuhkan 1 bungkus dari ragi istant.
- Kemudian 1/2 sdt dari gula.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan 350 ml dari air hangat.
- Persiapkan dari Bahan olesan pizza:.
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 1 sdm dari SKM.
- Kemudian Secukupnya dari Gula pasir untuk taburan.
- Kemudian dari Bahan Custard Fla:.
- Anda membutuhkan 1 ltr dari susu cair.
- Persiapkan 200 ml dari SKM.
- Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari custard powder (bs skip).
- Anda membutuhkan 2 sdm dari tepung maizena cairkan.
- Persiapkan dari Bahan glaze:.
- Kemudian 1 sdt dari agar-agar plain.
- Persiapkan 2 sdm dari air.
- Persiapkan 1 sdt dari gula pasir.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari aneka buah.
Cara Mebuat Fruit Cone Pizza
- Siapkan bahan.
- Campur tepung, gula, ragi lalu lubangi bagian tengah, masukkan air hangat. Uleni hingga merata lalu masukkan minyak goreng dan terakhir garam. Uleni hingga kalis (tidak lengket).
- Bulatkan lalu simpan di wadah dan tutup sekitar 50 menit hingga mengembang dua kali lipat.
- Keluarkan adonan ke tmp bersih lalu tekan-tekan untuk mengeluarkan udara di dalamya. Potong dan timbang masing-masing 100gr.
- Pelintir adonan lalu giling memanjang kemudian gulung melingkari cetakan cumcum (untuk cara membuat cetakan cumcum bisa lihat di resep "cumcum isi makaroni keju").
- Campur bahan olesan pizza kuning telur dan SKM lalu oles ke pizza dough lalu beri taburan gula pasir. Tata di loyang yg telah dioles carlo/mentega jg bs.
- Panggang dengan suhu 200°c selama 20-30 menit. Sesuaikan oven masing-masing.
- Sambil menunggu pizza matang, kita siapkan custard fla nya. Masak semua bahan kecuali tepung maizena dengan api sedang cenderung kecil. Masak hingga mulai hampir mendidih, masukkan cairan tepung maizena. Aduk rata hingga custard mulai mengental. Sisihkan.
- Setelah pizza matang, keluarkan dari oven lalu oles mentega. Tunggu dingin lalu beri isian custard fla.
- Campur agar-agar, air dan gula lalu masak hingga mendidih, sisihkan.
- Tata buah di pizza cone lalu beri bahan glaze.
- Fruit Cone Pizza siap disajikan.