Ayam goreng mentega Cara Bunda Vanesa Melani. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu.
Daging ayam merupakan salah satu bahan masakan yang sangat lezat jika diolah. Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). Anda dapat membuat Ayam goreng mentega menggunakan 15 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Ayam goreng mentega
- Kemudian 1 kg dari ayam potong menjadi 18 bagian.
- Kemudian 1 buah dari jeruk nipis.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1 butir dari bawang bombay, iris.
- Kemudian 5 siung dari bawang putih,cincang.
- Persiapkan 5 sdm dari margarin.
- Kemudian 5 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap inggris.
- Anda membutuhkan 3 batang dari daun bawang, iris.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari saos tomat.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari saos tiram.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Kemudian 1 sdm dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 2 sdt dari lada bubuk.
- Anda membutuhkan 1 1/2 sdm dari kaldu jamur.
O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Ayam biasanya diolah dengan cara digoreng atau direbus.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam goreng mentega
- Marinasi ayam yang sudah dipotong dengan garam dan jeruk nipis peras. Remas2 hingga ayam kesat. Diamkan selama 15menit. Panaskan minyak agak banyak dan tambahkan 1 sdm margarin, goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
- Panasnya 3 sdm margarin,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukkan kecap manis,kecap inggris,saos tomat dan saos tiram, aduk hingga tercampur rata.
- Beri air secukupnya dan bumbui dengan garam,lada bubuk,gula pasir,diamkan hingga mendidih baru di aduk,biarkan sampai air meresap dan menyusut. Koreksi rasa.. jika sudah pas, masukan irisan daun bawang. Matikan api dan sajikan.
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi.