Pergedel Tempe Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Pergedel Tempe menggunakan 8 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Pergedel Tempe
- Kemudian 3 papan dari tempe ukuran sedang.
- Kemudian 1 bungkus kecil dari tepung sajiku.
- Anda membutuhkan 1 butir dari telur utuh.
- Anda membutuhkan 3 bj dari cabe merah.
- Kemudian 2 bj dari cabe rawit.
- Persiapkan 1 siung dari bawang merah.
- Persiapkan Secukupnya dari garam dan kaldu bubuk.
- Kemudian dari Minyak untuk menggoreng.
Cara Mebuat Pergedel Tempe
- Potong masing-masing tempe menjadi 8 bagian. Lalu kukus/rebus tempe sampai lunak..
- Haluskan cabe dan bawang, bisa menggunakan ulekan/blender..
- Setelah tempe lunak, haluskan menggunakan ulekan lalu campur dengan cabe dan bawang yang telah dihaluskan..
- Tambahkan tepung sajiku, telur, garam, dan kaldu. Aduk hingga merata..
- Bentuk bulat adonan menggunakan sendok, goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Sajikan....