Resep: Nikmat Ayam Goreng Mentega Cara Bunda Vanesa Melani

Ayam Goreng Mentega Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Mentega

1. Anda membutuhkan 1 ekor dari ayam kampung.
2. Anda membutuhkan 1/2 siung dari bawang bombay.
3. Kemudian 5 siung dari bawang putih.
4. Anda membutuhkan 1/2 dari daun bawang.
5. Anda membutuhkan 2 sdm dari mentega.
6. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
7. Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
8. Anda membutuhkan 4 sdm dari kecap inggris.
9. Persiapkan secukupnya dari garam.
10. Persiapkan secukupnya dari lada.
11. Persiapkan secukupnya dari gula pasir.
12. Kemudian dari jeruk lemon/ jeruk nipis.
13. Anda membutuhkan 100-200 ml dari air.

Cara Mebuat Ayam Goreng Mentega

1. Potong ayam lalu bersihkan. Kemudian taburkan 1 sdt garam, 1 sdt lada bubuk, 1 sdm saus tiram dan sedikit perasan jeruk lemon. Tunggu selama 15 menit agar meresap. Kemudian siapkan bahan-bahan lainnya.
2. Panaskan wajan lalu masukkan minyak goreng. Setelah cukup panas, gorenglah ayam yang sudah di diamkan tadi hingga warna berubah kecoklatan. Setelah kecoklatan, lalu tiriskan ayam.
3. Panaskan wajan lalu masukkan mentega. Setelah itu masukkan bawang outih dan tumis hingga harum.
4. Masukkan 2 sdm kecap manis, 4 sdm kecap inggris, 1 sdm saus tomat, 1 sdm saus tiram, perasan jeruk lemon, lalu aduk hingga merata. Kemudian masukkan air dan ayam yang sudah digoreng tadi. Tambahkan garam, gula pasir dan lada bubuk secukupnya, dan masaklah hingga matang dan air menyusut.
5. Setelah ayam sudah empuk dan matang, masukkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk hingga merata dan ayam goreng mentega siap disajikan :).