Pepes Ikan Tongkol Pedas Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Pepes Ikan Tongkol Pedas menggunakan 13 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Pepes Ikan Tongkol Pedas
- Anda membutuhkan 4 dari ikan tongkol, bersihkan lalu potong'' sesuai selera.
- Persiapkan dari Daun pisang secukup nya.
- Persiapkan dari Bumbu Halus :.
- Anda membutuhkan 1 buah dari tomat segar uk. Sedang.
- Persiapkan 2 buah dari cabe merah besar.
- Kemudian 10 buah dari cabe rawit (me:20).
- Anda membutuhkan 7 butir dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 5 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan dari Daun jeruk secukup nya.
- Kemudian dari Garam secukup nya.
- Persiapkan dari Gula secukup nya.
Langkah-langkah Pembuatan Pepes Ikan Tongkol Pedas
- Halus kan semua bumbu.
- Siapkan daun pisang, potong sesuai uk daging ikan tongkol.
- Letakkan ikan tongkol diatas daun pisang,lalu lumuri dengan bumbu yang telah dihaluskan (maaf ngelupa foto😊).
- Bungkus daging ikan tongkol,lalu rapatkan ujung* nya menggunakan tusuk gigi yang telah di potong jadi 2 bagian.
- Siapkan kukusan,masukkan ikan tongkol yang telah dibungkus rapi saat di kukusan telah mendidih.
- Kukus ikan tongkol hingga 40 menit, lalu angkat.
- Disajikan dengan nasi hangat dan sayur asem.. yummy ☺😋.
- SELAMAT MENCOBA 🤗.