Resep: Berselera Pepes Tuna Kemangi Pedas Cara Bunda Vanesa Melani

Pepes Tuna Kemangi Pedas Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak Pepes Tuna Kemangi Pedas menggunakan 13 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Pepes Tuna Kemangi Pedas

1. Anda membutuhkan 1 ekor dari Tuna besar (kukus lalu suwir2).
2. Persiapkan dari Daun kemangi.
3. Anda membutuhkan dari Bumbu Halus:.
4. Anda membutuhkan 7 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
6. Persiapkan 2 sdm dari cabe bubuk (bisa diganti cabe besar).
7. Kemudian 5 buah dari cabe rawit (opsional).
8. Kemudian 2 buah dari tomat besar.
9. Anda membutuhkan 5 buah dari kemiri.
10. Kemudian Seruas dari kunyit.
11. Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica.
12. Anda membutuhkan dari Gula.
13. Anda membutuhkan dari Garam.

Langkah-langkah Pembuatan Pepes Tuna Kemangi Pedas

1. Campur bahan halus dengan daging ikan tuna yang sudah di suwir..
2. Siapkan daun pisang yang sudah dikukus/dijemur..
3. Masukkan ikan berbumbu ke dalam daun, tambahkan kemangi. Sematkan dengan lidi. Lakukan sampai adonan habis..
4. Terakhir kukus hingga matang.