Pempek Dos (Lenjer & Telur) Cara Bunda Vanesa Melani. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.

Resep pempek milik Mbak @xanderskitchen ini hasilnya empuk dan enak banget. Cocok lah buat yang pingin makan siang den. Variasi dari pempek ini adalah pempek sosis, hanya saja bentuknya seperti lenjer/batang dimana sosis terbungkus oleh Cara memasak dan menyajikannya sama seperti pempek lenjer biasa. Anda dapat membuat Pempek Dos (Lenjer & Telur) menggunakan 7 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Pempek Dos (Lenjer & Telur)

Kemudian 150 gr dari tepung terigu serbaguna.
Persiapkan 250 gr dari tepung sagu/tapioka.
Persiapkan 250 ml dari air.
Anda membutuhkan 2 butir dari telur (kocok).
Anda membutuhkan 3 siung dari Bawang putih halus.
Kemudian 1 sdt dari garam.
Kemudian dari Kaldu udang (ayam jg boleh).

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Difusivitas Panas dan Umur Simpan Pempek Lenjer. Stream PEMPEK LENJER by skbta from desktop or your mobile device.

Cara Mebuat Pempek Dos (Lenjer & Telur)

Buat biang dahulu. Cara nya masak air,balput,garam,kaldu. Setelah mendidih, kecilkan api nya masukkan tepung terigu aduk2 smpai rata..
Tunggu hangat,masukkn telur aduk2 tuangkn jg sagu secara berlahan. Aduk sampai rata sampai adonan bisa dibentuk..
Ambil sedikit adonan isi dengen telur. Untuk lenjer buat adonan memanjang..

Gambar Pempek Palembang Lenjer Kecil dan Keriting Mini. Untuk pempek lenjer, bentuk adonan seperti silinder dan rebus sampai mengambang kemudian angkat dan masukkian dalam air dingin. Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek. Pempek belah merupakan pempek lenjer ukuran kecil dan dibelah. Bahan utama pempek dos adalah tepung kanji.