Pempek Palembang tanpa Ikan dan telur Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Pempek Palembang tanpa Ikan dan telur menggunakan 5 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Pempek Palembang tanpa Ikan dan telur
- Persiapkan 10 sdm dari Terigu.
- Kemudian 10-12 sdm dari Sagu/tapioka.
- Persiapkan 3 dari bawang putih haluskan.
- Persiapkan Secukupnya dari Garam,Lada,Masako/royco.
- Kemudian secukupnya dari Air panas.
Langkah-langkah Pembuatan Pempek Palembang tanpa Ikan dan telur
- Siapkan Wadah, Masukan Terigu,bawang putih,garem,Sasa, Masako aduk rata.
- Tambahkan air panas sedikit-sedikit aduk sampai jadi adonan.
- Tambahkan sagu (samakan takarannya dengan terigu kalo masih lengket bisa tambah secukupnya) aduk sampai Kalis.
- Bentuk" adonan sesuai selera bisa diisi telur (aku males amis jadi mager diisi hehehe).
- Panaskan air kalo udah blebek-blebek masukan pempek rebus sampe mengapung, angkat lalu tiriskan.
- Goreng diminyak panas tiriskan.
- Sajikan dengan Timun dan Kuah Cuko.