Bakwan sayur alias ote"π Cara Bunda Vanesa Melani. Rahasia dan Cara Membuat Bakwan Sayur (ote-ote) yang Gurih dan Lezat Ala Mama Punya Cerita Sudah pernah mencicipi bakwan sayur? Bakwan sayur merupakan salah satu jenis gorengan sederhana yang paling banyak peminatnya. Rasanya yang gurih dan renyah khas gorengan memang membuat makanan tradisional ini banyak dicari.
Bakwan/ote-ote sayur udang. by Aprillia Yenni cookpad. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Anda dapat memasak Bakwan sayur alias ote"π menggunakan 9 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Bakwan sayur alias ote"π
- Anda membutuhkan dari Tepung terigu.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Penyedap.
- Kemudian dari Bahan sayur :.
- Anda membutuhkan dari Wortel.
- Anda membutuhkan dari Toge.
- Persiapkan dari Kubis.
- Kemudian dari Seledri.
- Kemudian dari Jangan lupa air yaa.
Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Orang sunda biasanya menyebut bala-bala, ada juga yang menyebut ote-ote, pia-pia, dan berbagai nama lainnya. Bakwan sayur biasanya terbuat dari adonan tepung terigu, telur, dicampur irisan sayuran seperti kubis, wortel dan lainnya.
Cara Mebuat Bakwan sayur alias ote"π
- Siapkan wadah /mangkok.
- Potong" memanjang sayuran wortel nya, lalu kubis & seledri.
- Setelah itu cuci semua bahan sayur termasuk toge.
- Lalu masukkan tepung terigu dalam wadah/mangkok dan campur dengan bahan sayur" yg telah di cuci.
- Tmbahkan garam, penyedap dan air secukupnya hingga menjadi adonan bakwan.
- Siapkan wajan dan beri minyak, tunggu hingga panas lalu setelah panas kecilkan apinya agar bakwan nnti saat di goreng gak mudah gosong.
- Lalu bakwan siapp di cetak/ di goreng.
- Setelah bakwan di rasa matang / agak kecoklatan, tiriskan bakwan agar minyaknya gk terlalu banyak menempel dan sajikan.
- Selamat menikmati dan mencoba, semoga berhasil ππππ.
Meski terbuat dari bahan yang sama, bakwan memiliki nama berbeda-beda. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap. Alat cetakan bakso ini untuk membantu Anda membuat bakso / bakwan secara cepat dan tepat. Gorengan satu ini juga sering disebut bakwan sayur atau weci. Mudah sekali didapatkan di penjual gorengan pinggir jalan.