Ayam Goreng Kremesan Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Ayam Goreng Kremesan menggunakan 11 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremesan
- Anda membutuhkan 1 ekor dari ayam pejantan.
- Kemudian dari Air,garam,kaldu jamur.
- Kemudian dari Haluskan:.
- Kemudian 3 dari baput.
- Kemudian 4 dari bamer.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari laos.
- Kemudian 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 2 dari kemiri.
- Persiapkan secukupnya dari Lada, ketumbar, jintan.
- Persiapkan dari Minyak utk menggoreng.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Goreng Kremesan
- Ungkep ayam bersama bahan dan bumbu halus.
- Ungkep hingga empuk, tiriskan dan siap digoreng. ambil sisa air ungkepan utk kremesan..
- Bahan kremesan: air ungkepan, 1 sdm tapioka, 1sdm santan kara, 1/2 sdm tepung beras, 1sdt maizena.
- Aduk kremesan hingga tercampur, tuang dg saringan santan di minyak setelah goreng ayam..
- Tunggu hingga kremesan berubah warna keemasan dan sdh tdk lengket, saat sdh mengapung angkat dan tiriskan..
- Tabur kremesan di atas ayam goreng..