Orek tempe manis dan gurih Cara Bunda Vanesa Melani. Meskipun berbahan dasar tempe dan diolah dengan digoreng, tapi mendoan berbeda dari gorengan tempe lainnya. Camilan yang dikenal berasal dari daerah Banyumas ini punya tekstur khas karena cara membuatnya yang juga berbeda. Dalam bahasa Banyumas, Jawa Tengah, istilah mendoan berasal.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Orek tempe adalah salah satu masakan yang udah ngga asing dan populer banget bagi masyarakat Indonesia.
Masakan orek tempe ini sangat mudah di temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional.
Anda dapat membuat Orek tempe manis dan gurih menggunakan 11 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Orek tempe manis dan gurih
- Kemudian 2 bungkus dari tempe (potong kecil2 dan goreng).
- Kemudian 200 gr dari kacang tanah (digoreng).
- Persiapkan 5-6 butir dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 butir dari bawang putih.
- Kemudian 2 lembar dari daun salam.
- Anda membutuhkan 1/2 ruas ibu jari dari lengkuas (memarkan).
- Anda membutuhkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari micin(penyedap rasa.
- Persiapkan 100 gr dari gula merah.
- Anda membutuhkan 3 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan 10 dari cabe merah kriting iris tipis.
Bahan yang murah dan mudah didapat serta rasa yang pedas manis gurih dengan. Orek tempe yang selalu cocok di segala suasana (Foto: Bango). Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Bahkan keduanya cocok untuk selalu ada di meja makan dan tidak pernah bosan untuk menikmatinya. Rasa manis gurihnya memang sangat akrab di lidah.
Cara Mebuat Orek tempe manis dan gurih
- Tumis Bawang merah dan bawang putih, jika sudah harum masukan lengkuas, daun salam, Tambahkan sedikit air, masukan gula merah, garam, penyedap rasa..
- Masukan Kacang tanah yg sudah digoreng, Tempe yg sdh dipotong2 dan Digoreng, tunggu sebentar sambil diaduk2, terakhir masukan cabe yg sdh dipotong tipis2.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba..
Masakan dari potongan tempe kecil memanjang ini dimasak dengan racikan resep orek tempe basah manis pedas gurih yang begitu praktis sehingga para ibu Dan bagi anda yang ingin menyajikan masakan orek tempe basah untuk hidangan di menu meja makan keluarga tercinta, simak ulasan. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Ada kering tempe seperti resep diatas dan ada juga resep kering tempe yang menggunakan kecap manis namun tampilan kering tempenya sedikit basah, hal mana hanya memerlukan sedikit tambahan air saja. Tempe orek memiliki rasa manis, gurih, dan pedas. Selain orek tempe, kering tempe juga kerap hadir dalam menu makanan warteg.