Ikan nila acar bumbu kuning Cara Bunda Vanesa Melani. Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu acar kuning yang enak dan sedap. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. minyak, untuk menggoreng.
Kemudian goreng ikan dengan api kecil agar matang merata dan teksturnya garing. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Kamu juga bisa membuat sendiri di rumah dan menghidangkannya malam ini. Anda dapat memasak Ikan nila acar bumbu kuning menggunakan 18 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Ikan nila acar bumbu kuning
- Persiapkan 2 ekor dari ikan nila, ukuran sedang.
- Persiapkan 1 buah dari wortel, potong memanjang.
- Kemudian 1 buah dari timun, potong memanjang.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Kemudian 5 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Kemudian 1 batang dari serai, geprek.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
- Kemudian Secukupnya dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari kaldu bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
- Anda membutuhkan dari Bahan Halus :.
- Kemudian 5 siung dari bawang merah.
- Kemudian 5 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Kemudian 3 butir dari kemiri.
Ikan goreng dengan acar kuning adalah resep yang muncul hanya pada saat yang istimewa. Bagaimana kalau kita bisa nikmati untuk sehari-hari? Tumis bumbu halus, serai dan lengkuas sampai wangi dan benar-benar matang, beri gula dan garam. Masak ikan goreng atau ikan bakar dengan bumbu acar kuning memang paling favorit menggunakan ikan mas segar tapi Bunda bisa menggantinya dengan ikan segar lainnya, baik itu ikan kolam atau ikan darat atau ikan sungai, bahkan ikan laut, misalnya ikan nila, ikan mujair (jaer), ikan gurame.
Langkah-langkah Pembuatan Ikan nila acar bumbu kuning
- Cuci bersih ikan nila, kemudian lumuri dengan garam dan jeruk nipis terlebih dahulu goreng hingga sedikit kecoklatan..
- Masukan minyak goreng kemudian tumis bahan halus, daun jeruk, serai dan lengkuas tunggu sampai harum tambahkan sedikit air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula..
- Masukan ikan biarkan bumbu meresap, terakhir masukan irisan wortel dan timun masak sebentar hingga agak layu. Koreksi rasa.
Tumis bumbu halus dan serai sampai harum. Masukkan wortel, ketimun, dan cabai merah iris. Masukkan ikan nila yang sudah digoreng dan segenggam daun kemangi, tunggu beberapa saat hingga bumbu menyerap ke dalam ikan. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.