Ayam Goreng Kremes (Super Simple) Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat memasak Ayam Goreng Kremes (Super Simple) menggunakan 16 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes (Super Simple)
- Persiapkan 1/2 kg dari daging ayam.
- Persiapkan 1 butir dari telur (pisahkan putih dan kuningnya).
- Kemudian 3 siung dari bawang putih, parut.
- Anda membutuhkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Kemudian 1 batang dari serai, geprek.
- Kemudian 3 sdm dari santan instan.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Persiapkan dari 💞 Bahan Kremes :.
- Kemudian 5 sdm dari tepung sagu.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung beras.
- Anda membutuhkan 1 dari kuning telur.
- Persiapkan 250-300 ml dari air.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda membutuhkan dari Bumbu ungkepan ayam.
Cara Mebuat Ayam Goreng Kremes (Super Simple)
- Cuci bersih ayam, lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, lalu cuci kembali..
- Masukkan ayam pada panci, tambahkan air secukupnya, bawang putih parut, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam, santan instan, lengkuas, serai. Aduk rata..
- Ungkep ayam hingga ayam empuk dan air bumbu menyusut. Kira2 air ungkepan ayam tinggal sedikit, matikan kompor..
- Kocok putih telur pada mangkok, celupkan ayam yg sudah di ungkep td, lalu goreng hingga matang dgn api kecil. Angkat, sisihkan..
- Kremes ayam : siapkan wadah, campur semua bahan kremes, lalu masukkan sisa air ungkepan ayam, aduk hingga semua tercampur rata..
- Panaskan minyak agak banyak, tunggu sampai minyak benar2 panas, tuang adonan kremes ayam menggunakan sendok sayur dgn gerakan melingkar,setelah kremes agak mengeras, lipat menjadi dua, lalu lipat lagi. Tunggu hingga kecoklatan, angkat, dan tiriskan. Sajikan ayam goreng dengan kremesnya..