Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20” Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20” menggunakan 5 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20”
- Persiapkan 2 butir dari telur ayam.
- Kemudian 3 siung dari baput/bawang putih(uk sedang).
- Kemudian 1 1/2 sdm dari saos tiram(bisa di kurangi).
- Kemudian 1 sdm dari penuh margarin.
- Persiapkan 2 porsi dari nasi putih hangat.
Cara Mebuat Nasi Telur ala Pontianak “23-8-20”
- Geprek baput lalu cincang kasar,sisihkan.
- Panaskan margarin api kecil aduk2 setelah setengah mencair masukan baput aduk2 sampai tercium aroma baput(jgn sampai kecoklatan),tiriskan dan sisihkan.
- Ceplok duo telur taburi baput goreng di atasnya dan saos tiram,aduk pelan2 untuk meratakan baput dan saos tiram,diamkan Note”api harus tetap kecil”.
- Jika pinggiran telur sudah terlihat kecoklatan/bagian tengah telur setengah padat balik pelan2 dan diamkan lagi sekitar 2-3 mnt. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat😋.