Resep: Berselera Nasi Goreng Merah khas Surabaya Cara Bunda Vanesa Melani

Nasi Goreng Merah khas Surabaya Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat memasak Nasi Goreng Merah khas Surabaya menggunakan 14 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya

1. Kemudian 3-4 centong nasi dari putih.
2. Anda membutuhkan 3 siung dari bawang putih, kupas kulitnya, geprek, cincang halus.
3. Kemudian 1/2 siung dari bawang bombay, kupas kulitnya, potong kasar.
4. Persiapkan 1 sdm dari pasta/saus tomat.
5. Anda membutuhkan 1 sdm dari saus sambal jika ingin pedas.
6. Persiapkan 4 bh dari buncis, buang ujung2nya, potong bulat2 kecil.
7. Kemudian 1 bh dari wortel, kupas kulitnya, potong kotak kecil2.
8. Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
10. Persiapkan Secukupnya dari garam.
11. Kemudian 1 sdt dari kecap asin.
12. Anda membutuhkan Secukupnya dari kaldu jamur/kaldu bubuk.
13. Kemudian Secukupnya dari minyak goreng.
14. Kemudian 2 ptg dari ayam, goreng matang, suwir2, bisa diganti telur, udang dll.

Cara Mebuat Nasi Goreng Merah khas Surabaya

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan wortel, buncis & lada bubuk.Aduk rata.
3. Masukkan nasi, tambahkan pasta/saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam & kecap asin. Aduk rata & cek rasa sampai pas. Terakhir masukkan suwiran ayam goreng. Aduk rata. Matikan api. Sajikan..