Nasi Goreng Merah (Khas Makassar) Cara Bunda Vanesa Melani.
Anda dapat membuat Nasi Goreng Merah (Khas Makassar) menggunakan 14 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Nasi Goreng Merah (Khas Makassar)
- Kemudian 6 porsi dari nasi putih.
- Kemudian 6 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1/4 siung dari bawang bombay.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari daun bawang.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari saus tomat.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari saus tiram.
- Persiapkan Secukupnya dari kecap asin.
- Kemudian Secukupnya dari minyak wijen.
- Kemudian Secukupnya dari merica.
- Kemudian Secukupnya dari garam dan kaldu jamur (opsional).
- Anda membutuhkan dari Isian.
- Kemudian dari Bakso sapi.
- Anda membutuhkan dari Sosis.
- Persiapkan dari Telur.
Langkah-langkah Pembuatan Nasi Goreng Merah (Khas Makassar)
- Saya pakai saus tomat merk ini, pernah coba merk universal yang terkenal tapi jadinya agak kecut dan tidak bisa merah. Ini khas Makassar ya, banyak di online shop..
- Cincang halus bawang putih dan bawang bombay. Iris halus daun bawang. Iris bakso dan sosis. Orak arik telur terlebih dahulu di wajan terpisah..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
- Masukkan bakso, sosis dan telur..
- Masukkan nasi dan aduk rata..
- Campurkan nasi dengan saus tomat, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan merica dan koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam dan kaldu jamur. Tapi saya pakai kecap asin saja sudah cukup..
- Masukkan irisan daun bawang..
- Matikan kompor dan sajikan. Biasanya di sini disajikan dengan lombok kuning khas Makassar dan dikucuri jeruk nipis🤤.