Ayam Goreng Kremes Cara Bunda Vanesa Melani. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Goreng Mbok Berek atau Ayam Goreng Nyonya Suharti, pasti anda sudah kenal dengan sajian. Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah.
Apalagi jika menu ini disantap dengan sambal yang lezat. Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan Pada umumnya, rumah makan ayam goreng kremes terkenal seperti Suharti, Kalasan dan lainnya. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang Resep Ayam Goreng Kremes. Anda dapat memasak Ayam Goreng Kremes menggunakan 18 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Ayam Goreng Kremes
- Anda membutuhkan 8 potong dari ayam.
- Kemudian 1 bungkus dari santan instant larutkan dengan 2 gelas air.
- Anda membutuhkan 1 batang dari sereh geprek.
- Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari gula.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Kemudian 6 siung dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1 cm dari kunyit.
- Kemudian 4 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdm dari ketumbar.
- Anda membutuhkan dari Bahan kremes.
- Persiapkan 300 ml dari air sisa rebusan ayam.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 125 gr dari tepung sagu.
- Kemudian 1 dari kuning telur.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
Anda mungkin pernah mendengar nama Mbok Berek. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam Goreng Kremes
- Blender bumbu halus.
- Campur santan, bumbu halus, gula, garam, sereh, daun jeruk.
- Masukkan ayam lalu masak dengan api kecil sampai meresap.
- Sisakan air rebusan 300 ml untuk kremesan.
- Campur semua bahan kremesan aduk rata.
- Masukkan ayam ke adonan kremes lalu goreng.
- Untuk kremesannya bisa memakai botol yg dilubangi tutupnya jadi menggorengnya jadi lebih gampang.
- Itu saya yg di foto coba goreng pake sendok ternyata hasilnya kurang bagus.
- Kremesannya bisa dibuat camilan enak sekali selamat mencoba.
Ayam goreng kremes sederhana dan mudah dimasak. Rebus ayam besama bumbu halus, daun salam, air jeruk, dan air. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya.