Cara Termudah Untuk Membuat Berselera Mie gomak medan Cara Bunda Vanesa Melani

Mie gomak medan Cara Bunda Vanesa Melani. Mie gomak Medan disajikan di dalam sebuah wadah tersendiri, dipisah dengan kuah dan sambalnya. Biasanya pembeli akan menuangkan kuah yang penuh dengan rempah asli Sumatera diatas mie. Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki perbedaan Yaitu bumbu masak khas alias mericanya orang Batak.

Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie. Makanan ini mengingatkan saya sewaktu masih SD di Pematang Siantar, dijual oleh ibu-ibu (inang-inang) di luar sekolah (kenangan berpuluh tahun lalu). Lihat juga resep Mie Gomak / Spaghetti Batak enak lainnya! Anda dapat membuat Mie gomak medan menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Mie gomak medan

1. Kemudian 500 gr dari mie lidi.
2. Anda membutuhkan secukupnya dari Kol.
3. Persiapkan dari Daun bawang & seledri.
4. Persiapkan dari Tomat.
5. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.
6. Kemudian 5 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
8. Kemudian dari Kecepe.
9. Anda membutuhkan dari Lada.
10. Kemudian dari Kaldu bubuk.
11. Kemudian dari Kecap manis.

Mie gomak adalah mie andalan dari Medan jika anda pergi ke Medan tidak menyantap kuliner ini pasti deh pulang nggak bisa cerita. Contact mie gomak medan on Messenger. Mi gomak khas Medan dikenal dengan rasanya yang sangat lezat. Tuang sedikit air dan potongan seledri, sajikan.

Langkah-langkah Pembuatan Mie gomak medan

1. Rebus mie lidi, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus tambahkan kol daun bawang seledri dan tomat..
3. Tambahkan garam gula lada kaldu bubuk lalu tambahkan kecap manis..
4. Setelah sayuran layu masukkan mie yg sudah direbus, lalu oseng²..
5. Tes rasa, siap dihidangkan..

Itulah cara membuat dan resep mie gomak khas Medan yang gampang banget. Mie Gomak adalah salah satu makanan yang sangat terkenal di Medan. Kuliner yang berbentuk mie ini juga sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba Sumatra Utara. Merdeka.com - Medan punya beragam kuliner nikmat, salah satunya adalah mie gomak. Makanan ini disebut mi gomak karena dibuat dengan cara digomak-gomak dengan tangan.