Lumpur Kentang Lembut Cara Bunda Vanesa Melani. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lumpur Lembut, Empuk, Enak, Lezat, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lumpur kentang pandan. foto: Instagram/@aniktriwina. Anda dapat memasak Lumpur Kentang Lembut menggunakan 9 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Lumpur Kentang Lembut
- Persiapkan 200 gr dari kentang.
- Kemudian 100 gr dari tepung terigu.
- Anda membutuhkan 100 gr dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 50 gr dari margarin,dicairkan.
- Kemudian 2 butir dari telur.
- Kemudian 250 ml dari santan.
- Anda membutuhkan 1 bks dari vanili bubuk.
- Persiapkan 2 lembar dari daun pandan.
- Anda membutuhkan dari Kismis secukupnya untuk toping.
Cara membuat: - Blender jadi satu kentang kukus, gula pasir, telur ayam, dan susu cair cokelat hingga lembut - Campur dalam wadah. Salah satunya resep kue lumpur kentang, resep kue lumpur labu, dan juga kue lumpur surga yang digadang-gadang memiliki tekstur super lembut di permukaannya karena dimasak setengah matang. Sensasi lembut yang dihasilkan oleh kue lumpur berasal dari kentang dalam adonannya. Untuk mendapatkan kue lumpur kentang yang enak dan sper lembut ternyata bahan yang digunakan.
Langkah-langkah Pembuatan Lumpur Kentang Lembut
- Kentang direbus atau dikukus sampai empuk,kemudian dihaluskan..
- Masak santan dan daun pandan sampai mendidih sambil terus diaduk biar santan tidak pecah,lalu dinginkan,campurkan kentang halus dan santan,blender sampai lunak..
- Siapkan wadah,campurkan gula dan telur,kocok sampai putih,tapi jangan sampai kembang,masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk,tambahkan vanili dan margarin cair,aduk rata..
- Terakhir masukkan kentang blender,aduk sampai benar2 tercampur rata,panaskan cetakan,olesi dengan margarin,tuang adonan sampai penuh dicetakan,lalu ditutup,setelah setengah matang beri kismis diatasnya,tutup lagi dan panggang sampai matang dan pinggirnya berwarna kecokelatan,angkat..
Tekstur kue lumpur kentang ini sungguh lembut di bagian atas. Bahkan, kamu bisa improvisasi kue tradisional ini sesuai dengan keinginanmu. Untuk panduan sederhana, resep kue lumpur kentang. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget. Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda.