Kue lumpur kentang lembut Cara Bunda Vanesa Melani. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda dapat membuat Kue lumpur kentang lembut menggunakan 11 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Kue lumpur kentang lembut
- Persiapkan 400 gr dari kentang kukus (berat setelah dikukus).
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Persiapkan 250 gr dari tepung terigu.
- Anda membutuhkan 130 gr dari gula pasir(resep asli 160gr).
- Kemudian 400 ml dari santan (kekentalan sedang).
- Persiapkan 90 gr dari margarin (cairkan).
- Persiapkan 2 sachet dari vanili.
- Persiapkan 2 tetes dari pasta kuning(optional).
- Anda membutuhkan dari Toping.
- Anda membutuhkan dari Kismis.
- Kemudian dari Santan kental.
Cara membuat: Pertama-tama, kentang dikukus lalu dihaluskan sampai lembut. Masukkan wortel, santan kental dan margarin sembari diaduk. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis Kue lumpur yang lembut dapat anda sajikan untuk camilan saat kumpul bersama keluarga, sajian arisan, pengajian dan juga isian snack box. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget.
Cara Mebuat Kue lumpur kentang lembut
- Haluskan kentang dgn garpu atau diuleg sampai benar2 halus,atau kalau mau cepet dan praktis blender aja bersama dgn santannya.
- Kocok telur bersama gula pasir sampai mengental dan gula larut bisa pake balon wisk,pake mixer jg lebih cepet😁.
- Masukkan tepung terigu,vanili,kentang dan santan bertahab,sambil diaduk2 sampai benar2 tercampur rata.
- Terakhir tambahkan margarin dan pasta kuning aduk kembali,panaskan cetakan lumpur tuang adonan sampai 3/4cetakan tambahkan toping,panggang sampai matang dgn api kecil merata,ditutup ya biar mateng sampai atas😊 selamat mencoba😘.
Langkah pertama dalam membuat kue lumpur adalah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Selanjutnya, kupas dan cucilah kentang sampai bersih. Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam membuat kue ini ialah kentang. Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping.