Kue Lumpur Kentang Lembut Lumer Cara Bunda Vanesa Melani. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Lagi pengen bikin kue lumpur dari kapan hari ga jadi jadi, akhirnya ngintipin resep mba Lila recook deh, beberapa takaran dan cara pembuatan saya ubah karena dulu udah sering banget bikin kue lumpur ini, maklum karena faforit banget 😍. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Anda dapat memasak Kue Lumpur Kentang Lembut Lumer menggunakan 9 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Kue Lumpur Kentang Lembut Lumer
- Anda membutuhkan dari 1 Bahan.
- Kemudian 1 kg dari Kentang kukus (berat sebelum dikukus).
- Kemudian 2 bks dari Santan 65ml.
- Kemudian dari 2 Bahan.
- Kemudian 5 butir dari Telur.
- Anda membutuhkan 400 gr dari Gula pasir.
- Persiapkan dari 3 Bahan.
- Anda membutuhkan 500 gr dari Terigu (saya pakai cakra).
- Kemudian 250 gr dari Margarin dicairkan (saya pakai blueband serbaguna).
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau. Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.
Langkah-langkah Pembuatan Kue Lumpur Kentang Lembut Lumer
- Bahan 1 : Potong kentang kukus untuk di blender dengan santan, tambahkan air sampai 1 Liter (saya bagi dua untuk proses blender 2x masing masing 500mL air).
- Bahan 2 : campurkan telur dan gula pasir, kocok dengan whisk hingga mengental.
- Campur bahan 1 dengan terigu, kemudian masukkan bahan 2 dan margarin cair, aduk hingga tercampur rata.
- Masak pada cetakan dengan api kecil.
- Setelah matang, sajikan.
Cara membuat: Pertama-tama, kentang dikukus lalu dihaluskan sampai lembut. Masukkan wortel, santan kental dan margarin sembari diaduk. Merdeka.com - Kue lumpur merupakan salah satu jajanan pasar di Indonesia. Kue ini termasuk kue basah berbahan dasar tepung terigu, kentang Konon kue lumpur berasal dari bangsa Portugis yang membawanya ke Indonesia. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu.