Name: Cucur Gula Merah
Ingredients: 125 gr tepung beras; 30 gr tepung terigu (segitiga); Bahan air gula :; 225 ml air; 120 gr gula merah, sisir; 2 lmbr daun pandan; 1/2 sdt garam

Cucur Gula Merah Cara Bunda Vanesa Melani.

Anda dapat membuat Cucur Gula Merah menggunakan 7 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Cucur Gula Merah

Persiapkan 125 gr dari tepung beras.
Persiapkan 30 gr dari tepung terigu (segitiga).
Persiapkan dari Bahan air gula :.
Kemudian 225 ml dari air.
Persiapkan 120 gr dari gula merah, sisir.
Persiapkan 2 lmbr dari daun pandan.
Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.

Langkah-langkah Pembuatan Cucur Gula Merah

Rebus bahan air gula sampai mendidih dan gula merah larut. Saya lagi tdk ada daun pandan.. tentu lebih sedap kalo pakai ya...
Angkat dan biarkan hangat. Lalu saring..
Tuang air gula ke tepung secara bertahap. Aduk dg whisk sampai rata, sekitar 10 menit. Kemudian diamkan 1 jam..
Panaskan kompor dg minyak secukupnya. Gunakan api sedang cenderung besar. Minyak harus benar- benar panas. Tuang 1 sendok sayur. Biarkan membentuk serat. Ciprati bagian tengah dg minyak yang ada di wajan. Goreng sampai matang. Balik sebentar kemudian angkat..